Italiensk tonfisksallad med citronolja
En fräsch och matig sallad med krispiga sockerärtor, krämig avokado och grönsallad, toppad med en smakrik tonfiskröra på kapris, selleri, gul lök och en skvätt Aceto di vino Rosso –…
Recept
Upptäck älskade familjerecept som gått i arv genom generationer, direkt från vår farmors kök. Från klassisk pasta till himmelska desserter, varje rätt är en hyllning till hjärtat och själen i autentisk italiensk gastronomi. Buon Appetito!
Vår godaste spaghettone med pesto och broccoli
Krämig spaghettone med hemgjord basilika- och pinjenötspesto, mjuk broccoli och en mild touch av chili. 4 personer
Glass med ljummen pistagecrème
Len vaniljglass serverad med varm pistagecrème, knapriga pistagenötter och en touch av flingsalt – en snabb och lyxig dessert. 4 personer
Glass med persikor och mandel
En ljuvlig sommardessert med varma persikor, knapriga mandlar och söt persikobalsamico – serverad med kall vaniljglass för perfekt balans. 4 personer
Familjen Gridellis bästa tomatsås
En klassisk italiensk tomatsås gjord på solmogna pelatitomater, vitlök och olivolja – enkel, rustik och älskad av hela familjen. 4 personer