Grillade grönsaker med burrata och het balsamico
Grillade grönsaker och burrata med hetta och sötma 4 personer
Recept
Upptäck älskade familjerecept som gått i arv genom generationer, direkt från vår farmors kök. Från klassisk pasta till himmelska desserter, varje rätt är en hyllning till hjärtat och själen i autentisk italiensk gastronomi. Buon Appetito!
Mormors godaste citronkaka
En saftig och frisk mjuk citronkaka 8 personer
Andalusisk gazpacho
En kall och krämig andalusisk gazpacho – perfekt som uppfriskande förrätt. 4 personer
Italiensk chokladkaka med olivolja och nocciola
En saftig italiensk chokladkaka med olivolja och hasselnötskräm – serveras med mascarponegrädde och hallon för en ljuvlig avslutning på middagen. 8 personer
Caprese-sallad med basilikaolja
En sommarklassiker med solmogna tomater, krämig buffelmozzarella och smakrik basilikaolja – enkel, fräsch och full av italiensk känsla. 4 personer
Bergamotto Spritz
En frisk och elegant spritz med smak av bergamott – perfekt som aperitivo i kvällssolen. 4 personer
Fänkålssallad
En frisk och smakrik fänkålssallad med apelsin, taggiasca-oliver och en mild chilistänk. 4 personer
Mormors godaste chokladkaka med körsbär
En saftig och fyllig chokladkaka med smak av körsbärsbalsamico. 8 personer
Campari Melograno
En frisk och bitter-syrlig aperitivo med Campari, prosecco och granatäppelsirap – perfekt som fördrink i kvällssolen. 4 personer
Enkel spaghetti med vitlök och tryffelolja
En elegant men enkel pastarätt med vitlök, peperoncino och olivolja – toppad med tryffelolja och parmesan. 4 personer