Mormors godaste chokladkaka med körsbär
En saftig och fyllig chokladkaka med smak av körsbärsbalsamico.
8 personer
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna. Smält smöret och låt det svalna något.
Vispa äggen lätt för hand.
Tillsätt smöret, äggen och det heta vattnet med de torra ingredienserna.
Häll smeten i en rund sockerkaksform.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 40 minuter.
Låt svalna något och droppa sedan över 5 msk Balsamico all´ amarena och låt sjunka in i kakan.
Vispa 3 dl grädde. Kärna ur körsbären och blanda med grädden. Servera tillsammans med kakan.
Njut!
Det här behöver du
- 3 dl socker
- 2 ½ dl mjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 150 g smör
- 2 ägg
- 1 ½ dl vatten
- 5 msk Balsamico all´ Amarena
- 3 dl grädde
- 2 dl frysta eller färska körsbär
