Skip to main content
VarukorgClose Cart

En imponerande sallad för sommarens hetaste dagar. Saftig vattenmelon och tomater möter krämig burrataost i denna enkla men eleganta komponerade sallad.

Ingredienser (4 serveringar)

  • En stor bit vattenmelon
  • 2 stora solmogna tomater
  • 2 st burrata- bollar
  • Gridelli olivolja Rimini
  • Gridelli atceto bianco
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Dela melon och tomater och lägg på stort fat.
  2. Ringla över Rimini olivolja och aceto bianco.
  3. Salta och peppra och blanda försiktigt med händerna.
  4. Lägg på burdatan och droppa lite Rimini olivolja över burratan och strö över en gnutta salt.
  5. Garnera eventuellt med små rädisor.

Leave a Reply